Pana ja wzywać będę

Kategorie Kaligrafia, PrzepisyPosted on

„Pana ja wzywać będę, dokądem żywy,

A On w uszy swe przyjmie mój głos płaczliwy.
Do Tegom się ja uciekł czasu trudności,

Do Tegom ręce ściągał w nocne ciemności (…)”. Ps. 143, tłum. Jan Kochanowski

Psalm 143; Christus Amor Meus, psalm tłumaczenie Jan Kochanowski
psalm 143 tłumaczenie Jan Kochanowski, psalm kaligrafia, polish calligraphy, kaligrafia małopolska, kaligrafia Wieliczka
psalm 143 Jan Kochanowski; kaligrafia Kokotów, kaligrafia Wieliczka, fraktura

Psalm 143 tłum. Jan Kochanowski – cd.

” (…) Dusza natenczas ani cieszyć się dała, Ale do Pana tylko z płaczem wzdychała; Woławszy, narzekawszy głosu nie zstaje; Sen, troski widząc, indziej skrzydła podaje.

Przychodziły mi na myśl dawniejsze lata, Co dla swych za pierwszego Pan czynił świata; Wspomniałem swe wdzięczne pieśni, któremi Litość Pańska nade mną znaczna na ziemi”.

Źródło:

Franciszkańskie Warsztaty Muzyki Liturgicznej „Christus amor meus” – śpiewnik; Kraków 2024 r.

Jeśli chcesz posłuchać…

Psalm śpiewaliśmy do melodii Mariusza Kramarza.

W powyższym wykonaniu Chóru Bazyliki Grobu Bożego w Miechowie, śpiewany jest psalm 77; różnicę zauważysz w 3 zwrotce.

Sałatka ekstraparty

Kategorie Kaligrafia, Przepisy, Sałatki i surówkiPosted on

Kiedy deszcz za oknem śpiewa jesteś bliżej jeszcze… Wiesława Kwinto-Koczan

wukowiersze kaligrafia, kaligrafia Wieliczka, kaligrafia Kokotów, polish calligraphy, food&calligraphy

Porcja uczuć

Potrzebujesz: ugotowanego fileta z kurczaka, ananasy z puszki, zielony groszek z puszki, słoiczek pieczarek konserwowych, puszkę szparagów, kawałek sera żółtego; dodatkowo na sos: 3 łyżki majonezu, łyżkę jogurtu naturalnego, łyżkę soku z ananasa, łyżkę soku z cytryny, ząbek czosnku, natkę pietruszki, łyżeczkę cukru, sól, po ćwierć łyżeczki: mielonego imbiru, curry, estragonu i pieprzu.

To jedna z moich ulubionych sałatek, składniki są umowne, natomiast najciekawszą sprawą jest sos i kompozycja proponowanych wyżej przypraw nadaje jej obłędny smak.

sałatka na uroczyste okazje, sałatka z ananasem i zielonym groszkiem, ciekawe przyprawy do sałatek, sos do sałatki, food and calligraphy
wiersze Wiesławy Kwinto-Koczan, kaligrafia kulinarna
kaligrafia kulinarna, kaligrafia literacka, polscy poeci kaligrafia

Jeszcze

Literatura

Przepisy czytelników, ulubione sałatki i surówki, red. E. Urbańska, Warszawa, 1998 r.

Pierogi z kurdybankiem

Kategorie Dania główne, Kaligrafia, Miniatury, PrzepisyPosted on

„żeby nasze dłonie nie tuliły wiatru

żeby nasze słowa nie były bezdomne…” Wiesława Kwinto-Koczan

wzór haftu kaszubskiego fragment
fragment wzoru haftu kaszubskiego
wiersz Wiesławy Kwinto-Koczan kaligrafia, kaligrafia Wieliczka, kaligrafia małopolska, kaligrafia Kokotów

Porcja uczuć, niczym pole rozrastającego się kurdybanka

Potrzebujesz: ciasto na pierogi oraz na farsz: 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach, obrane ze skórki, a następnie przeciśnięte przez praskę, 1 cebulę zeszkloną na maśle, kostkę białego sera, ugotowaną kaszę gryczaną – białą (pół szklanki przed ugotowaniem), garść listków (i kwiatów) bluszczyku kurdybanka, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz.

Niby nic… niby takie proste, takie… kościeleckie, a jest w nich coś ciekawego. Kurdybanek jest tu najważniejszy; pospolita kocimorda i obłożnik przytulający się do drzew i zacienionych murów, płożący się po rowach… a uwodzi estetycznie i organoleptycznie…

pierogi z kaszą gryczaną, białym serem i bluszczykiem kurdybankiem, potrawy z bluszczykiem kurdybankiem
ciekawe przepisy na dania z bluszczykiem kurdybankiem, bluszczyk kurdybanek w pierogach, do czego bluszczyk kurdybanek, oryginalne przepisy na pierogi, nietypowy farsz do pierogów, niebanalny przepis na pierogi, pierogi regionalne
kaligrafia Wieliczka, modern calligraphy, poezja Wiesławy Kwinto-Koczan kaligrafia

Przepis z inspiracji:

  1. Z widelcem wśród książek
  2. M. Kalemba-Drożdż, Pyszne chwasty, Bielsko-Biała, 2014 r.

Niby nic a wszystko – przy gotowaniu 🙂